Ero sivun ”Keittokirja/Rosvopaisti” versioiden välillä

Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p rv. olemattomia luokkia
Travel1515415 (keskustelu | muokkaukset)
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 1:
'''Rosvopaistin''' valmistus vie noin 8 - 9 tuntia. Lihaa kannattaa varata reilusti, jotta siitä riittää syömistä myös naapureille.
 
Rosvopaistiin voi laittaa melkein mitä lihaa tahansa: lammasta, sikaa, hirveä, lintua, nautaa yms. Eri ruhonosia yhdisteltäessä kannattaa huomioida lihojen mureus. Valitse siis paisteja tai fileetä samaan pakettiin, kypsymisaika on helpompi arvioida. Lihat kannattaa paloitella noin 0,5 - 1 kilon paloiksi, laittaa niihin marinointiaineet, mausteet, sipulit jne, ja kääriä voipaperiin. Tämän ympärille kääritään sitten alumiinifolio ja sen päälle vielä kerros märkää sanomalehteä. Tämä homma kannattaa tehdä hyvissä ajoin, jotta mausteet ehtivät imeytyä.
Rivi 10:
 
Kun nuotio on palanut noin 4 - 5 tuntia, niin eiköhän lihat liene valmiita. Lapioi hiilet pois ja nosta katiskaverkon avulla lihat ylös.
 
Ja eikun syömään.
 
 
== Aiheesta muualla ==
Rivi 18 ⟶ 15:
[http://www.jatko.fi/pages/rosvopaisti.php Kuvallinen ohje Rosvopaistin teosta]
 
[[Luokka:Keittokirja|Rosvopaisti{{SUBPAGENAME}}]]