Tämä resepti on peräisin Englannin kuninkaan Richard II:n kokin tekemästä keittokirjasta [http://www.pbm.com/~lindahl/foc/ Forme of Cury]. Kirja on valmistunut arviolta vuonna 1390 ja siinä kuvattu [http://www.pbm.com/~lindahl/foc/FoC111small.html alkuperäinen resepti] on melko ylimalkainen, kuten yleensä reseptit tuohon aikaan.
==Raaka-aineet==
;Täyte
* 400 g porsaan jauhelihaa
* 6 vatkattua munaa
* 1 dl parmesaanijuustoraastetta
* 1 tl suolaa
* 1 dl pinjan siemeniä
* hyppysellinen
: muskottipähkinää,
: inkivääriä,
: kardemummaa,
: pippuria,
: sahramia
;Pohja
* 800 g piirakka(voi)taikinaa
==Ohje==
# Vuoraa kaksi piirasvuokaa taikinalla
# Sekoita kaikki täyteainekset ja kaada vuokiin
# Paista 200 asteessa 45 minuuttia.
# Piiras voidaan tarjota myös kylmänä, mutta se on parempaa lämpimänä.
