Poistettu sisältö Lisätty sisältö
|
|
#REDIRECT [[Compact Flash]]
Ohje italialaisen kirjolohikastikeen valmistamiseen. Suositellaan tarjottavaksi pastan kanssa.
;Ainekset
*2 rkl voita
*1/2 dl vehnäjauhoja
*3 dl vettä
*1/2 kalaliemikuutio
*2 dl kuohukermaa
*1/2 rkl sitruunamehua
*1/4 tl sitruunapippuria
*2 tl tomaattisosetta
*200 g kylmäsavustettua tai tuoresuolattua kirjolohta
;Valmistus
# Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja kiehauta ne voissa.
# Lisää vesi ja murennettu kalaliemikuutio, sekoita tasaiseksi.
# Lisää kerma sekä mausteet, anna kiehua muutama minuutti.
# Suikaloi kala ja lisää se sekä tilli kastikkeeseen.
# Tarjoile (mieluiten pastan kanssa).
[[Luokka:Keittokirja|Kirjolohikastike]]
|