Ero sivun ”Keittokirja/Amerikkalainen pannukakku” versioiden välillä

Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Tigru (keskustelu | muokkaukset)
p kh
Tigru (keskustelu | muokkaukset)
pannarit pannukukakuksi homma oli joskus vähän lötsähtänyt käytetään siis kirjakieltä
Rivi 1:
{{ Keittokirja |
Nimi = Amerikkalainen pannaripannukakku|
Kuva = [[Kuva:CookbookPancake.jpg|thumb|Kolme pannariapannukakkua vaahterasiirapilla.]]|
Annoksia =|
Aika =|
Rivi 7:
}}
 
Nämä pannaritpannukakut ovat perin amerikkalaistyyppisiä aamiaspannareitaaamiaspannukakkuja. Nautitaan usein vaahterasiirapin kanssa.
 
PannaristaPannukakusta tulee ohuempi jos ylisekoitat, joten anna taikinan levätä hyvän aikaa. Jos haluat ohuempia pannareitapannaukakkuja käytä vaaleita jauhoja vehnän tilalla tai lisää nesteen määrää. Jos taas haluat paksumpia tee päinvastoin. Paistaessa pannareitapannukakkuja kaada taikina spiraalimaisesti pannulle jolloin pannareistapannukakuista tulee tasapaksuja, jos kaadat vain keskelle niin pannaristapannukakusta tulee leveä ja keskeltä paksu.
 
==Ainekset==
Rivi 24:
==Valmistus==
 
# Sekoita kuivat ainekset kulhossa.
# Riko munat toiseen kulhoon. Sekoita sen verran että munien rakenne menee rikki ja sekoita joukkoon loput nestemäiset ainekset, myös öljy.
# Sekoita kuivat ja nestemäiset ainekset yhteen. Sekoita vain sen verran ettei takinassa ole jauhoisia paakkuja, ei yhtään enempää.
# Lämmitä paistinpannu keskilämpöiseksi.
# Kaada taikina pannuun siten että pannarinpannukakkun halkaisija on noin 10cm. Taikinaa yhteen pannariinpannukakkuin tulee noin 0,5dl.
#Pannari Pannukakku kuplii. Kun kuplinta rauhoittuu ja reunat ovat aavistuksen verran kuivuneet, käännä pannaripannukakku.
# Kun pannaripannukakku näyttää valmiilta ota pois pannulta ja paista seuraava.
#Pannarit Pannukakut tarjoillaan yleisesti lämpimän vaahterasiirapin kera.
 
==Muunnokset==
PannareitaPannukakkuja voi täyttää. PannarinPannnukakun täyttö tehdään paistovaiheessa. Kun kaadat pannulle taikinan, niin laita pannarinpannukakun päälle täyte ja kaada toinen kerros täytteen päälle. Täytettä laitetaan noin lusikallinen, oman maun mukaan. Täytteenä voit käyttää esim. suklaata, mustikoita, banaania tai hilloa.
 
PannarinPannukakun toiselle puolelle voi myös laittaa juustoa. Voit laittaa juuston taikinan kaatamisen jälkeen tai vasta valmiiseen pannariinpannukakkuhin. Muista kuitenkin että käytät teflonpannua jos laitat juuston taikinan päälle koska muuten juusto tarttuu pannuun.
 
[[Luokka:Keittokirja|Amerikkalainen pannaripannukakku]]