Ero sivun ”Sienikirja/Sienten ravintoarvot” versioiden välillä
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Vähän lisää, sivuksi |
Tein loppuun |
||
Rivi 16:
Sienissä on enemmän kuituja kuin esimerkiksi vehnäleseissä. Esimerkiksi herkkutatissa on kuivattuna 6,9 % kuituja mikä on 5,4 prosenttia enemmän kuin ruisleivässä jossa kuituja on vain 0,5%.
== Valkuaisaineet ja hiilihydraatit ==
Kuivatuissa sienissä on hiilihydraatteja noin 35 prosenttia ja noin 36 prosenttia valkuaisaineita.
== Lähteet ==
* Uusi sienikirja (ISBN 951-1-09106-9) sivut 268 - 271
[[Luokka:Sienikirja|Sienten ravintoarvot]]
|