Wikikirjasto

Ero sivun ”Keittokirja/Amerikkalainen pannukakku” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Tigru (keskustelu | muokkaukset)
4 134 muokkausta
Korjausta
Rivi 12:
 
==Ainekset==
 
=== Kuivat ===
 
* 2,5 dl vehnäjauhoja
Rivi 17 ⟶ 19:
* 2 tl leivinjauhetta
* 1/4 tl suolaa
 
== Nestemäiset ==
 
* 1 kpl muna
* 2,5 dl maitoa
Rivi 26 ⟶ 31:
# Sekoita kuivat ainekset kulhossa.
# Riko munat toiseen kulhoon. Sekoita sen verran että munien rakenne menee rikki ja sekoita joukkoon loput nestemäiset ainekset, myös öljy.
# Sekoita kuivat ja nestemäiset ainekset yhteen. Sekoita vain sen verran ettei takinassataikinassa ole jauhoisia paakkuja, ei yhtään enempää.
# Lämmitä paistinpannu keskilämpöiseksi.
# Kaada taikina pannuun siten että pannukakkunpannukakun halkaisija on noin 10cm. Taikinaa yhteen pannukakkuinpannukakkuun tulee noin 0,5dl.
# Pannukakku kuplii. Kun kuplinta rauhoittuu ja reunat ovat aavistuksen verran kuivuneet, käännä pannukakku.
# Kun pannukakku näyttää valmiilta ota pois pannulta ja paista seuraava.
Rivi 34 ⟶ 39:
 
==Muunnokset==
Pannukakkuja voi täyttää. PannnukakunPannukakun täyttö tehdään paistovaiheessa. Kun kaadat pannulle taikinan, niin laita pannukakun päälle täyte ja kaada toinen kerros täytteen päälle. Täytettä laitetaan noin lusikallinen, oman maun mukaan. Täytteenä voit käyttää esim.esimerkiksi suklaata, mustikoita, banaania tai hilloa.
 
Pannukakun toiselle puolelle voi myös laittaa juustoa. Voit laittaa juuston taikinan kaatamisen jälkeen tai vasta valmiiseen pannukakkuhinpannukakkuihin. Muista kuitenkin että käytät teflonpannua jos laitat juuston taikinan päälle koska muuten juusto tarttuu pannuun.
 
[[Luokka:Keittokirja|Amerikkalainen pannukakku]]
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikibooks.org/wiki/Keittokirja/Amerikkalainen_pannukakku”