Ero sivun ”Wikijunior Muinaiset kulttuurit/Maya kulttuuri” versioiden välillä
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 40:
Keskeisessä asemassa mayojen ruokavaliossa olivat maissi, pavut ja kesäkurpitsat. Maissia liotettiin limemehu-vedessä, jauhettiin ja leivottiin pannukakkuja tai valmistettiin maissivelliä. Tämä liotustapa saa b-vitamiini niasiinin liikkeelle. Luonnostaan melko mauttomat pavut maustettiin chilillä.
Hunajaa käytettiin maissijuomien makeuttamiseen ja kaakao oli arvostettu ja pyhä herkku. Kaakaopavut kävivätkin maya-kulttuurissa rahasta. Myös suklaajuoma maustettiin chilillä. Muutoin chilin lisäksi mausteina käytettiin esimerkiksi vaniljaa, maustepippuria ja meksikolaista "oreganoa". Lisäksi ravintoon kuuluivat ainakin tomaatit, jamssi, avokado,
Lihana oli usein villiä kalkkunaa minkä lisäksi hieman kanalta maistuvaa Iquana-liskoa ja liskon munia arvostettiin, mutta mayat söivät myös kaniineja, vyötiäisiä, apinoita, papukaijoja, manaatteja (eli merilehmiä), tapiireja ja monia muita eläimiä. Rannikolla syötiin mielellään myös kalaa ja muita vedeneläviä. Kalaa kuivattiin myös kauppatavaraksi. Johtuen kalkkikivi-kallion hauraudesta vesi virtaa kuitenkin Jukatanilla maan alaisissa onkaloissa, eikä joissa joista olisi voinut pyytää kalaa. Jopa hyönteisiä ja kotieläiminä pidettyjä koiria saatettiin syödä. Koirista oli jopa jalostettu erityisiä lihotusrotuja, jotka muistuttivat melko lailla porsaita.
Rivi 74:
guava = päärynän muotoinen vihreä, 3-10 cm kokoinen hedelmä
iguana-lisko = kuuluvat suomumatelijoita, suurimmat yksilöt ovat yli 2 metrisiä. Aikuiset yksilöt elävät vesistön rannalla olevissa puissa.
keramiikka = polttamalla kovetetut saviastiat ja -esineet
manala = tuonela, kuolleiden maailma▼
manaatti = merilehmä, kasvissyöjä merinisäkäs
▲manala = tuonela, kuolleiden maailma
obsidiaani = laavalasia eli tulivuoren purkauksessa syntynyttä luonnonlasia. Hyvin kova ja ohuiksi teriksi halkeava materiaali.
| |||