Mainitut ajat ovat ohjeellisia. Niihin vaikuttavat uunin teho, perunalajike ja perunoiden lukumäärä sekä koko.
==dchtitf
==Täyte==
Kun peruna on kypsä, sitä puristetaan sivuilta tai kaiverretaan ristiviillon kohdalta, jolloin saadaan tilaa täytteelle. Täytteen voi tehdä esimerkiksi
*kermaviilistä,
*smetanasta tai
*tuorejuustosta.
Mukaan voi hienontaa kovaksikeitetyn munan. Täytteeseen sekoitetaan esimerkiksi katkarapua, savuporoa, silliä, sientä tai palvikinkkua sekä mausteiksi
*suolaa ja pippuria (tai täytteestä riippuen rosépippuria tms.)
*(sitruunamehua)
*joitain seuraavista: tilliä tai persiljaa, sipulia, sinappia
Täytteeksi ei kuitenkaan välttämättä tarvita muuta kuin voita tai maustevoita.
