Ero sivun ”Orgaaninen kemia/Funktionaaliset ryhmät/Alkoholit” versioiden välillä

Ksylitolin kemiallisena aineena löysivät saksalaiset ja ranskalaiset tiedemiehet jo 1890-luvulla, mutta sen hammasystävälliset vaikutukset todennettiin 1970-luvulla Suomessa. Maailman ensimmäinen ksylitolilla makeutettu purukumi, joka tuotiin markkinoille vuonna 1975 oli suomalainen Xylitol-Jenkki. Xylitol-Jenkin tuominen markkinoille oli käännekohta purukumin historiassa, sillä ensimmäistä kertaa makeistuotetta voitiin markkinoida sen terveellisyydellä, mikä teki purukumin syömisestä sosiaalisesti hyväksyttävää paitsi lasten ja nuorten niin myös aikuisten keskuudessa.<ref>{{Verkkoviite | Osoite =http://www.jenkki.fi/?gclid=CMeKs8zFzZoCFZCB3godFTbRRQ | Nimeke =Purukumin historia | Tekijä = jenkki.fi | Tiedostomuoto = | Selite = | Julkaisu = | Ajankohta = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Viitattu =21.05.2009 | Kieli =suomi}}</ref>}}

{{Funktionaaliset ryhmät}}

 

==Lähteet==