Baarikaappi/Sangria

Sangria on perinteinen espanjalainen juoma, josta on tehty monenlaisia muunnoksia.

Ainesosat

Yksinkertaiseen perussangriaan tarvitset seuraavia:

• pullollinen punaviiniä
• sitruuna
• appelsiini
• 2 rkl sokeria
• tilkka brandyä
• pari kahvikupillista olutta tai soodavettä

Valmistus

Kaada viini tarjoilukulhoon ja purista sekaan sekä appelsiinin että sitruunan mehu. Lisää myös muussaantunut hedelmäliha (välttäen siemeniä) kuten myös sokeri ja brandyä oman makunsa mukaan. Anna juoman olla ja kylmetä yön yli jääkaapissa. Lisää olut tai soodavesi juuri ennen tarjoilua.

Hedelmäiseen Sangriaan voi sekoittaa myös erilaisia marjoja ja hedelmiä, kuten vaikka mansikkaa, mustikkaa, vadelmia, kiiviä, limettiä tai ananaspaloja. Karambola tai sitruunaviipale on tyylikäs koriste.