Keittokirja/Brownies

Brownies
Annoksia:	n. 20
Aika:
Vaikeustaso:

Aineet

Kuivat

• 2½ dl sokeria
• 2 dl vehnäjauhoja
• 2 tl vaniljasokeria
• ripaus suolaa
• 2 dl pähkinärouhetta

Muut

• 150 g tummaa suklaata
• 150 g voita, ei juoksevaa
• 3 kananmunaa

Valmistus

1. Laita uuni lämpenemään 175°C.
2. Sulata suklaa ja voi mikrossa, sekoita ja jäähdytä hieman.
3. Vaahdota munat ja sokeri.
4. Lisää muut aineet munavaahtoon.
5. Paista 25-30 minuuttia.
6. Anna jäähtyä. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
7. Leikkaa neliöiksi.