Keittokirja/Katkarapuspagetti

Tämä on ohje katkarapuspagetin valmistamiseen.

Tähän reseptiin tarvitaan kourallinen katkarapuja.

Raaka-aineet

• spagettia neljälle hengelle
• pussi katkarapukeittoa
• kourallinen pakastekatkarapuja

Valmistaminen

Valmista kastike katkarapukeiton ohjeen mukaan, käyttäen vain puolet annetusta nestemäärästä. Kastikkeen valmistuttua sekoitetaan siihen pakastetut katkaravut, joiden annetaan vain kiehahtaa.

Keitä spagetti runsaassa vedessä, johon on lisätty ruokalusikallinen ruokaöljyä tai voita ja teelusikallinen suolaa. Kaada päälle kastike. Kyytipojaksi sopii valkoviini.