Keskustelu:Keittokirja/Leipäjuusto
Eikö maito tule kiehauttaa ennen juoksutteen lisäämistä? Tuorejuuston juoksutteena voi käyttää myös sitruunamehua, etikkaa tai piimää/jogurttia. Onko näitä käytetty perinteisesti leipäjuuston valmistuksessa? Juustonjuoksutehan on peräisin teuraseläimen vatsasta, jonka vuoksi monet kasvissyöjät välttävät tällä menetelmällä valmistettuja juustoja.
Aloita keskustelu sivusta Keittokirja/Leipäjuusto
Keskustelusivuilla käyttäjät keskustelevat siitä, miten Wikikirjaston sisältöä voi kehittää mahdollisimman hyväksi. Voit käyttää tätä sivua aloittaaksesi muiden kanssa keskustelun siitä, miten sivua Keittokirja/Leipäjuusto voisi parantaa.
