Ruoka-aineopas/Kurpitsat
Jättikurpitsa muokkaa
Kesäkurpitsa muokkaa
w:Kesäkurpitsa käy syötäväksi tuoreeltaan kurkun tapaan. Kevyesti paistettuna pannulla tai uunissa muiden kasvisten joukossa. Säilöttynä vaikkapa pikkelssinä tai chutneynä
Muskatellikurpitsa muokkaa
Muskatellikurpitsa (Cucurbita moschata) on yleinen viljelykasvi Amerikassa ja Aasiassa.