Ruoka-aineopas/Sitrushedelmät

Appelsiini muokkaa

Appelsiini (Citrus sinensis), maailman viljellyin hedelmä, on syntynyt alun perin pomelon ja mandariinin risteytyessä.

Greippi muokkaa

Greippi (Citrus paradisi) on pomelon ja appelsiinin risteymä.

Limetti muokkaa

Limetti (Citrus aurantiifolia )

Limetistä puristettua mehua käytetään laimennettuna ja makeutettuna juotavaksi sellaisenaan, tai eri juomasekoitusten ja alkoholijuomien mausteeksi. Limetin raastettua kuorta käytetään mausteeksi erityisesti itämaisessa keittiössä.

Mandariini muokkaa

Pomelo muokkaa

Pomeranssi muokkaa

Pomeranssi (Citrus aurantium) on syntynyt pomelon ja mandariinin risteytyessä.

Sitruuna muokkaa

Sitruuna (Citrus limon) on syntynyt alunperin limetin ja sukaattisitruunan risteymänä.

Sukaattisitruuna muokkaa