Sienikirja/Jyvästatti

Star*.svgStar*.svg

Jyvästatti (Leccinum aurantiacum ) on hyvä ruoka- ja värjäyssieni.

Suillus granulatus.jpg

TunnistusMuokkaa

Jyvästatin lakki on 3–12 senttimetriä leveä ja kupera. Lakin pintakelmu on kuivana kiiltävä ja kastuneena limainen. Lakin yläpinta on kullankeltainen, ruskeankeltainen tai punaruskea. Pillistö on vaaleankeltainen ja tihkuu usein tuoreena maitomaisia pisaroita. Pillit ovat suuria ja kulmikkaita. Jyvästatin tasapaksu jalka on 4-10 senttimetriä korkea ja 0,5-1,5 cm paksu. Jalka on vaaleankeltainen ja siinä on nukkatupsuja jotka muuttuvat iän myötä kellanvalkoisesta ruskeaksi. Jyvästatin malto on kellanvaaleaa tai keltaista ja kiinteämpää kuin voitatilla.

KasvupaikatMuokkaa

Suomessa jyvästatti kasvaa tavallisesti männyn seuralaisena. Sen pohjoisin kasvupaikka on Jyväskylässä. Jyvästatin satoaika on heinäkuusta lokakuuhun.

LähteetMuokkaa

Sienikirjan sisällysluettelo
Etusivu Haperot Korvasienet ja Mörskyt Rouskut Tatit

Vahverot ja Torvisienet

Lähteet

Merkkien selitykset

Mikä on sieni?

Sienten kerääminen?