Ero sivun ”Orgaaninen kemia/Funktionaaliset ryhmät/Alkoholit” versioiden välillä

[[Tiedosto:2-Hexanol.png|thumb|200px|Alkoholeissa on hiilivetyketju johon on liittyneenä OH -ryhmä]]

Alkoholit ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa on yksi tai useampi OH-ryhmä kiinnittyneenä tyydyttyneeseen hiiliatomiin. Hapen ja vedyn sekä hapen ja hiilen väliset sidokset ovat poolisia, joten hydroksyyliryhmä ja siten myös koko molekyyli on poolinen.

Yksinkertaisimmista ja yleisesti tunnenuista alkoholeista käytetään triviaalinimiä.

;Systemaattinen nimeäminen