Ero sivun ”Biokemia/Proteiini” versioiden välillä
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
→Laktaasi: Kirjoitusvirheen korjaus Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivusto-muokkaus |
||
Rivi 27:
Laktaasi on laktoosia eli maitosokeria pilkkova entsyymi. Suomalaisessa väestössä on tavallista, että laktaasin tuotanto ohutsuolessa jatkuu imeväisiän jälkeenkin, mutta noin joka kuudennella suomalaisella laktaasintuotanto loppuu imetyksen jälkeen. Laktaasin tuotanto saattaa vähetä myös vanhuuden myötä.
Laktoosi-intoleranssi on tila, jossa henkilö ei tuota laktaasia, vaan laktoosia sisältävien maitotuotteiden nauttiminen aiheuttaa mm. ripulia ja vatsakipuja. Tämä johtuu siitä, että pilkkoutumaton
===Rakenneproteiinit===
| |||