Ero sivun ”Keittokirja/Perunasalaatti” versioiden välillä

Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
Tigru (keskustelu | muokkaukset)
muotoilu
Rivi 3:
== Ainekset ==
 
* 10 isoa keitettyä perunaa
* 1 suuri sipuli tai 2 dl purjonrenkaita
* 1-2 isoa mauste- tai suolakurkkua
* kapriksia<br />
Kastike:
*2 dl majoneesia (tai kermaviiliä)
*1 dl kuohukermaa
 
 
== Ohje ==
 
1.# Kuori ja viipaloi jäähtyneet muttei liian pehmeiksi keitetyt perunat.
2.# Kuutioi kurkut ja hienonna sipuli.
3.# Sekoita ainekset varovasti nostellen keskenään.
4.# Lisää salaattiin suolaa tarpeen mukaan.
5.# Vatkaa kerma valuvaksi vaahdoksi ja lisää siihen sekoittaen majoneesi.
6.# Kaada kastike salaattiainesten päälle.
7.# Pidä perunasalaattia painon alla kylmässä ainakin 5-6 tuntia ennnenennen tarjoamista.
Vinkki: Kaada salaatti tarjoiluastiaan ja koristele kapriksilla. Tarjoa wieninleikkeiden tai nakkien kanssa. Sopii erinomaisesti myös kylmän savukinkun seurana.