Ero sivun ”Keittokirja/Uuniperunat” versioiden välillä
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Uusi sivu: {{ Keittokirja | Nimi = Uuniperunat | Kuva = 200px | Annoksia = | Aika = ? minuuttia | Vaikeustasokuva = Kuva:2 viidestä.gif | }} Uuniperunat ovat u... |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 13:
#(Kääri peruna folioon.)
#Kuumenna uuninpellillä 150–175 asteessa noin 75–90 minuuttia.
Uunipeunat voi tehdä myös mikroaaltouunissa.
# Pese ja kuivaa perunat.
# Laita perunat mikronkestävään kulhoon ja sen kanneksi mikronkestävä lautanen. Lautasen tulee olla oikeinpäin, ei alassuin, koska tarkoitus on saada lautasen alapinnalle kondensoituneet vesipisarat takaisin kulhoon.
# Kuumenna mikrossa täydellä teholla ensin viisi minuuttia ja anna lämmön tasaantua pari-kolme minuuttia.
# Poista lautanen polttamatta käsiäsi ja käännä perunat ja kuumenna uudelleen viisi minuuttia.
# Aseta perunat lautaselle, tee ristiviilto terävällä veitsellä ja lisaää täyte. Ristiviiltoa tehdessä on hyvä käyttää apuna vaikkapa talouspaperia sormien palamisen estämiseksi.
Mainitut ajat ovat ohjeellisia. Niihin vaikuttavat uunin teho, perunalajike ja perunoiden massa.
==Täyte==
| |||
